Producteur
Arak
Arak est un terme désignant un distillat à l'anis typique du bassin oriental de la Méditerranée. Sur la boutique, le nom apparaît comme producteur pour l'étiquette "Liquore Jouzour Decanter Triple Distilled 70cl" ; les fiches produit le décrivent comme un arak distillé trois fois avec un profil aromatique d'anis intense.
- 1 produit
Arak
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Méthode de production
Produit selon la tradition de l'arak de la Méditerranée orientale : distillation traditionnelle en alambic de cuivre avec triple distillation (informations tirées des fiches produit disponibles en ligne).
Distillation
Distillation traditionnelle en alambic de cuivre ; triple distillation.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Catégories
- distillats et liqueurs
- arak
- liqueurs à l'anis
- Matières premières
- anis (anis étoilé)
- eau
- alcool de fermentation (céréales ou dattes)
- Produits représentatifs
- Liquore Jouzour Decanter Triple Distilled 70cl - Arak
Ce qui le distingue
- Exemple de degré indiqué pour le produit Jouzour : 55% Vol.
- Virage typique vers une couleur laiteuse lorsqu'il est dilué avec de l'eau (effet 'louche').
- Étiquette présente sur des marketplaces spécialisés (ex. Bottle of Italy).