Producteur
Chateau des Creissauds
Projet de spiritueux associé au Château des Creissauds (Aubagne, Provence) connu pour un pastis millésimé produit en collaboration avec Maison Ferroni : un pastis haut de gamme réalisé avec des botanicals frais récoltés sur le domaine, mis en bouteilles de 70cl et à environ 45% d'alcool (éditions millésimées).
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Chateau des Creissauds
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L’histoire
Le Château des Creissauds est un bâtiment ancien transformé, à partir du XIXe siècle, en lieu d'élaboration et de production de spiritueux ; aujourd'hui le site abrite la distillerie et le laboratoire de Maison Ferroni, qui recueille des plantes aromatiques dans le parc/jardin du domaine pour l'élaboration du pastis millésimé et d'autres produits (rhum, gin, liqueurs).
Caractéristiques
- Catégories
- Pastis
- Distillerie / Spiritueux
- rhum
- gin
- Matières premières
- anis
- herbes aromatiques méditerranéennes (plantes fraîches récoltées sur le domaine)
- alcool
- sucre
- Produits représentatifs
- Liqueur Pastis 2016 70cl - Chateau des Creissauds
- Liqueur Pastis 2018 70cl - Chateau des Creissauds