Où se trouve Distilleria Strega?

Distilleria Strega est situé à Benevento Campanie Italie.

Où acheter les produits de Distilleria Strega?

Vous pouvez acheter les produits de Distilleria Strega directement sur Bottle of Italy, sur la page dédiée au producteur.

Distillerie

Distilleria Strega

Q: Que produit Distilleria Strega ?

Distilleria Strega produit ou représente des produits comme liqueurs aux herbes, sambuca, crèmes, liqueurs aromatisées, marque historique italienne, producteur territorial (Campanie).

Q: Quelles matières premières utilise Distilleria Strega ?

herbes et épices (recette secrète), safran, alcool de céréales, sucre, eau

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Distilleria Strega.

Producteur historique de liqueurs basé à Benevento (Campanie), surtout connu pour le Liquore Strega : une liqueur aux herbes à recette secrète produite depuis 1860 et caractérisée par un mélange complexe de botaniques et la typique couleur dorée apportée par le safran.

liqueurs aux herbes sambuca crèmes liqueurs aromatisées marque historique italienne producteur territorial (Campanie)

Voir tous les produits Site officiel

À savoir sur Distilleria Strega

Type Distillerie

Région Benevento , Campanie , Italie

Fondation 1860

Produits de 17

Production continue du Liquore Strega depuis 1860 Recette secrète et complexe à base de nombreuses herbes et épices Siège historique à Benevento avec musée d'entreprise et visites guidées Lien historique avec le Premio Strega (fondé en 1947 avec la contribution de la famille Alberti)

Gamme du producteur

Gamme du producteur Distilleria Strega

Catégories de spiritueux

liqueurs aux herbes sambuca crèmes liqueurs aromatisées marque historique italienne producteur territorial (Campanie)

Produits représentatifs

Liquore Strega (Liquore Strega Alberti) Strega Riserva / Strega Millennium Strega Cream Sambuca Strega Luna Nera Liquore al Cioccolato (Strega) Liquore Fiori di Sambuco (Strega)

Matières premières

herbes et épices (recette secrète) safran alcool de céréales sucre eau

Fûts et contenants de vieillissement

cuves en chêne fûts en chêne

Distillation et production

Méthode de production

Les botaniques sont macérées/infusées dans de l'alcool (alcool de céréales) puis distillées ; le distillat est ensuite réduit à la teneur de consommation et soumis à des périodes de maturation/maintien en contenants de bois avant l'embouteillage. La recette complète des herbes est confidentielle.

Distillation

Maceration/infusion des botaniques dans l'alcool suivie de la distillation (méthode traditionnelle, avec alambics type pot/col de cygne indiqués par les sources) et réduction ultérieure à la teneur de consommation.

Vieillissement

Maturation/affinage du distillat en contenants en bois (cuves/fûts en chêne) pour harmoniser le bouquet.

Histoire du producteur Distilleria Strega

La production du Liquore Strega trouve son origine à Benevento en 1860 lorsque Giuseppe Alberti mit au point la recette qui deviendra l'icône de l'entreprise familiale. Au fil des générations, la famille Alberti a conservé la recette comme patrimoine réservé et développé une gamme de liqueurs et de produits sucrés. L'entreprise est également historiquement liée au Premio Strega, institué en 1947 avec la contribution de Guido Alberti.

Philosophie de production

Valoriser la tradition locale des liqueurs en protégeant une recette historique, en sélectionnant des matières premières de qualité et en assurant la continuité familiale ; allier l'artisanat de la distillation des herbes à des produits pensés pour le bartending moderne.

Territoire

Ville de Benevento, zone du Sannio (région Campanie).