Le Vigne di Zamò

Malvasia Orange Biologico - Le Vigne di Zamò 2022

Name: Malvasia Orange Biologico - Le Vigne di Zamò
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: Fontana-8V022206B
Price: 26.43 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Le Vigne di Zamò
Denominazione	Malvasia Orange
Vitigno	Malvasia
Annata	2022
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note fruttate, speziate, leggermente tannico
Metodo vinificazione	Fermentazione a contatto con le bucce
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Friuli Colli Orientali
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco macerato
Invecchiamento	6 mesi in anfora
Tipo di botte	Anfora
Colore	Arancione
Temperatura di servizio	12-14°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Piatti a base di pesce, formaggi stagionati

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Descrizione

La Malvasia Orange Biologico di Le Vigne di Zamò nasce in un contesto vitivinicolo attento alla sostenibilità, situato in una zona vocata dove il terroir esprime autenticità e carattere. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Malvasia, varietà aromatica conosciuta per la sua ricchezza olfattiva, vinificate con la tecnica dell’orange wine, ossia una macerazione prolungata sulle bucce che dona struttura e complessità.

Il risultato è un vino dal colore ambrato luminoso, con profumi intensi di frutta a nocciolo, spezie dolci e note floreali secche. Al palato si manifesta con una trama tannica levigata e un equilibrio di freschezza e morbidezza, caratteristica insolita e intrigante per la Malvasia. L’affinamento in vasche di acciaio inox preserva la purezza aromatica, esaltando la mineralità e la texture vellutata.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce in preparazioni articolate, formaggi stagionati e pietanze della cucina vegetale creativa, questo orange wine rappresenta una raffinata esperienza sensoriale per chi cerca un sorso autentico e sostenibile.

La cantina

Le Vigne di Zamò – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Le Vigne di Zamò.

Cantina friulana con sede a Rosazzo (Manzano, UD) che interpreta le colline dei Colli Orientali del Friuli producendo vini bianchi e rossi, con un orientamento verso pratiche naturali e la certificazione biologica dalla vendemmia 2021.

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Paese: Italia

Fondazione: 1924

Vitigni: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit

Sede a Rosazzo, Manzano nei Colli Orientali del Friuli Terroir principali: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Prima vendemmia certificata biologica nel 2021 Ronco dei Roseti premiato con il Tre Bicchieri Collaborazione con l’enologo Franco Bernabei e sviluppo familiare pluridecennale

Acquista tutti i vini Le Vigne di Zamò La cantina Le Vigne di Zamò

Storia della cantina

La storia familiare viene fatta risalire al 1924; l’attività moderna della cantina inizia con l’acquisto di vigneti da parte di Tullio Zamò e si sviluppa con il coinvolgimento dei figli Pierluigi e Silvano. Negli anni sono state acquisite o affittate parcelle sulle colline di Rocca Bernarda, Buttrio e Rosazzo; tappe significative includono l’ingresso in azienda di figure tecniche e commerciali e riconoscimenti importanti per etichette come Ronco dei Roseti. Dal 2010 è citata anche una partnership con Oscar Farinetti; la prima vendemmia certificata come biologica è stata celebrata nel 2021.

Filosofia produttiva

La produzione punta a rispettare i ritmi naturali e l’espressività del territorio: pratiche in vigna orientate al naturale e gestione attenta delle uve in cantina per valorizzare le varietà autoctone e i cru aziendali. La cantina dichiara un impegno verso la sostenibilità, testimoniato dalla certificazione biologica ottenuta con la vendemmia 2021.

Territorio e vigneti

Le vigne sono distribuite sulle colline dei Colli Orientali del Friuli, in particolare nei terroir di Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. Rosazzo è descritto come un colle con buona escursione termica ed esposizione, su suoli di matrice marina ricchi di elementi minerali.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti citati figurano il Tre Bicchieri del Gambero Rosso per il Ronco dei Roseti e menzioni di premi e segnalazioni enologiche su guide specializzate.