La cantina
Cantina di Valpantena
Cooperativa vinicola con sede a Quinto di Valpantena (Verona) che valorizza le varietà autoctone del territorio veronese e produce una gamma ampia di vini (Valpolicella, Ripasso, Amarone, Lugana, Bardolino, ecc.).
- Veneto · Italia
- Dal 1958
- 23 prodotti
La storia
Nata come associazione/cooperativa di vignaioli locali, la realtà è cresciuta raccogliendo la produzione della valle. Negli anni si è sviluppata anche l’attività olearia tramite fusioni con operatori locali, consolidando un polo per vino e olio nella provincia di Verona.
Filosofia produttiva
Puntare sulla valorizzazione delle uve autoctone del territorio, migliorare la qualità lungo tutta la filiera e garantire tracciabilità e standard produttivi elevati; l’azienda dichiara attenzione all’ambiente e all’ottimizzazione dei processi produttivi.
Territorio e vigneti
Valpantena, valle a nord-est di Verona facente parte dell’area vitivinicola veronese; territorio vocato per Corvina, Corvinone e Rondinella e per vitigni bianchi come Garganega e Turbiana nelle referenze specifiche.
Premi e riconoscimenti
Presenza su guide di settore e punteggi per alcune etichette.
Caratteristiche
- Vitigni
- Corvina
- Corvinone
- Rondinella
- Garganega
- Turbiana
- Molinara
- Oseleta
- Rossignola
- Chardonnay
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Pinot Grigio
Cosa lo distingue
- Cooperativa storica della Valpantena, punto di riferimento per produttori locali.
- Produzione di etichette tipiche del territorio: Valpolicella, Ripasso, Amarone, Bardolino, Lugana, Soave, ecc.
- Attività integrata vino-olio dopo fusioni con realtà olearie locali.
- Certificazioni e sistemi di gestione della qualità dichiarati secondo fonti commerciali.
- Etichette valutate con punteggi significativi in guide come Falstaff.
