La cantina
Collevite
Cantina marchigiana (Cantine della Marca) con sede a Monsampolo del Tronto, focalizzata sulla valorizzazione dei vitigni locali e sulla produzione di vini anche in versione biologica.
- Marche · Italia
- Dal 2008
- 4 prodotti
La storia
Collevite nasce come realtà cooperativa/aziendale formata da un gruppo di soci locali che hanno riunito competenze e vigneti per concentrare la produzione e la commercializzazione. Risorse online segnalano che il progetto è partito acquisendo l’Enopolio di Monsampolo del Tronto; la formazione del marchio è citata anche in profili locali datati 2008.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara l'intento di preservare e valorizzare le caratteristiche dei vitigni autoctoni, mantenendo un legame con la tradizione contadina e adottando pratiche orientate alla sostenibilità; sul sito ufficiale è inoltre esplicita la scelta di produrre vini biologici per promuovere uno sviluppo più sostenibile.
Territorio e vigneti
Situata nelle colline del Piceno, la cantina ha sede a Monsampolo del Tronto e lavora vigneti distribuiti tra la costa adriatica e i rilievi dei Monti Sibillini. Sul sito ufficiale si riportano altitudini dei vigneti comprese tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare.
Caratteristiche
- Vitigni
- Passerina
- Pecorino
- Moscato
- Ettari
- 250.0
Cosa lo distingue
- Sede a Monsampolo del Tronto nelle Colline Picene
- Dichiarata conduzione di circa 250 ettari di vigneto
- Produzione di vini bianchi tipici del territorio e linee biologiche
- Stabilimento di vinificazione e imbottigliamento a Monsampolo; barricaia 'Villa Piatti' a Ripatransone
- Organizzazione nata dall'unione di più produttori locali
