A Pois Rosato Brut - Fontezoppa
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Fontezoppa
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Formato: 75 cl

-6%
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Informazioni tecniche
Produttore Fontezoppa
Denominazione Rosato Brut
Vitigno Sangiovese, Lacrima Nera, Cabernet Sauvignon
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Regione Marche
Zona di produzione
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi

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A Pois Rosato Brut di Fontezoppa è un’elegante espressione del territorio friulano, ottenuta dai migliori vitigni autoctoni selezionati con cura. Questo spumante metodo classico si distingue per la sua raffinata freschezza e per il suo perlage fine e persistente, che avvolge il palato con note fruttate di fragola e melograno, arricchite da delicati sentori floreali.

La zona di produzione, caratterizzata da un microclima favorevole e terreni ricchi di minerali, dona al vino una struttura equilibrata e un’acidità vivace, ideale per esaltare la sua complessità aromatica. L'affinamento sui lieviti contribuisce a un bouquet ampio, con leggere sfumature di crosta di pane e mandorla tostata.

Perfetto come aperitivo o accompagnamento a piatti a base di pesce e carni bianche delicate, A Pois Rosato Brut è un vino versatile che racconta con eleganza la tradizione spumantistica di Fontezoppa.

La cantina

Cantine Fontezoppa – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Fontezoppa.

Azienda vitivinicola delle Marche, con sede a Civitanova Alta e vigneti anche nel territorio di Serrapetrona, nota per vini rossi, bianchi e spumanti legati alle varietà locali come la Vernaccia Nera.
Regione: Marche
Paese: Italia
Fondazione: 1999
Vitigni: Vernaccia Nera, Vernaccia di Serrapetrona, Verdicchio, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Pinot Nero, Lacrima, Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni 54
Sede a Civitanova Alta con vigneti anche a Serrapetrona Presenza consolidata della Vernaccia Nera e di etichette legate a Serrapetrona Proprietà estesa su circa 71 ettari, con circa 58 ha a vigneto Produzione indicata intorno a 350.000 bottiglie/anno Offerta integrata: cantina, locanda, visite e degustazioni
Acquista tutti i vini Cantine Fontezoppa La cantina Cantine Fontezoppa
Storia della cantina
Secondo fonti aziendali e materiali informativi, Fontezoppa è nata alla fine degli anni Novanta per valorizzare i vitigni delle colline tra mare e monti. La proprietà e la gestione sono legate alla famiglia Luzi; l'attività si è sviluppata combinando varietà autoctone e cultivar internazionali, con un percorso volto anche a esperienze enoturistiche.
Filosofia produttiva
L'azienda pone al centro il rapporto con il territorio: pratiche di coltivazione attenti al sito, vinificazioni che cercano di esprimere le caratteristiche delle singole uve e un approccio orientato alla qualità, all'accoglienza e a pratiche sostenibili, con progetti di conversione verso il biologico segnalati nelle fonti.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano tra Civitanova Alta e il territorio di Serrapetrona, nell'entroterra marchigiano tra la costa adriatica e i Monti Azzurri. I suoli sono indicati come a matrice calcarenitica/sabbioso-calcarea; le altitudini e il microclima variano tra le colline costiere e le pendici montane dove è tradizionale la Vernaccia Nera.
Premi e riconoscimenti
Materiali aziendali riportano riconoscimenti e punteggi assegnati a varie etichette.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata