Bianco Toscana IGT Classico - Ripa delle Mandorle - Castello Vicchiomaggio 2023

Il Bianco Toscana IGT Classico di Ripa delle Mandorle, prodotto da Castello Vicchiomaggio, nasce nel cuore della Toscana, un territorio celebre per l’armonia tra clima mite e terreni ricchi di minerali. Questo vino, tipico esponente della tradizione toscana, esprime al meglio la freschezza e l’eleganza dei vitigni bianchi coltivati con cura nel vigneto di Colli Fiorentini.

Il suo bouquet si apre con delicati sentori di fiori bianchi, mela verde e leggere note agrumate, accompagnate da una piacevole mineralità che lo rende vibrante al palato. La struttura è equilibrata, con una buona acidità che invita a un sorso successivo, conferendo persistenza e semplicità insieme. La vinificazione segue metodi attenti alla valorizzazione del frutto, con un affinamento in acciaio che preserva la freschezza e la naturale espressione aromatica.

Perfetto come compagno di antipasti di mare o piatti leggeri a base di pesce, questo Bianco Toscana IGT rappresenta un’interpretazione classica e raffinata del terroir toscano.