Castello Vicchiomaggio

Chianti Classico DOCG Selezione - Guado Alto - Castello Vicchiomaggio 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Castello Vicchiomaggio
Denominazione Chianti Classico DOCG Selezione
Vitigno Sangiovese con altre uve autorizzate
Annata 2024
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Chianti Classico DOCG Selezione di Guado Alto, prodotto da Castello Vicchiomaggio, esprime con eleganza la tradizione vitivinicola del cuore della Toscana. Ottenuto principalmente dal vitigno Sangiovese, tipico della denominazione Chianti Classico, questo vino si distingue per la sua raffinata complessità aromatica. Le uve, coltivate in un territorio caratterizzato da colline ricche di argille e galestro, donano al vino una struttura equilibrata e un’acidità vivace, tipiche del territorio.

Il metodo di affinamento prevede un passaggio in botti di rovere che conferisce al vino morbidezza e note speziate, accompagnate da sentori di ciliegia, prugna e una piacevole sfumatura floreale. Al palato appare armonico, con tannini setosi e un finale persistente, capace di accompagnare egregiamente piatti a base di carni rosse, brasati o formaggi stagionati.

Questo Chianti Classico Selezione rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, incarnando l’essenza della Toscana più autentica.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata