Rosso Toscana IGT Classico - Ripa delle Mandorle - Castello Vicchiomaggio 2024
Formato: 75 cl
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Castello Vicchiomaggio |
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Rosso Toscana IGT |
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Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note balsamiche | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
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Toscana |
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Italia |
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Vino rosso |
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Alcuni mesi in botti di rovere |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, formaggi stagionati |
Il Rosso Toscana IGT Classico “Ripa delle Mandorle” di Castello Vicchiomaggio esprime con eleganza il carattere autentico della regione toscana. Prodotto da un’attenta selezione di vitigni autoctoni, questo vino riflette la ricchezza del territorio tra le dolci colline del Chianti Classico. L’affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono al vino una struttura equilibrata e una fine complessità aromatica.
Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da profumi di frutti rossi maturi, leggere note speziate e accenni balsamici che si fondono armoniosamente. Al palato, “Ripa delle Mandorle” si distingue per morbidezza, equilibrio e persistenza, con tannini vellutati e un retrogusto piacevolmente fruttato.
Si abbina con piatti di carne arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, rendendo ogni degustazione un viaggio nei sapori genuini della Toscana.