Informazioni tecniche
Produttore Domaine Fontaine Gagnard
Denominazione Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Cailleretes
Vitigno Chardonnay
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, fiori, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di rovere
Regione Borgogna
Zona di produzione Chassagne-Montrachet
Nazione Francia
Tipologia Bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi morbidi
Domaine Fontaine Gagnard

Chassagne-Montrachet - Premier Cru - Les Cailleretes - Domaine Fontaine Gagnard

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Formato: 75 cl

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Prezzo consigliato: CHF 219.04
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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Fontaine Gagnard
Denominazione Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Cailleretes
Vitigno Chardonnay
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, fiori, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di rovere
Regione Borgogna
Zona di produzione Chassagne-Montrachet
Nazione Francia
Tipologia Bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi morbidi

Il Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Cailleretes" prodotto dal Domaine Fontaine Gagnard è un'etichetta che incarna lo spirito e la sofisticazione della Borgogna. Da vigneti situati in uno dei cru più rinomati di Chassagne-Montrachet, questo vino è un esemplare esclusivo che mostra l'abilità e la precisione del viticoltore.

Con una vinificazione meticolosa, questo vino rivela un bouquet aromatico di frutti maturi come la pesca e il melone, accompagnati da sfumature di nocciola e un sottile tocco di vaniglia, risultato di un equilibrato invecchiamento in barrique. Al palato, si distingue per la sua incredibile mineralità e la struttura elegante, sostenuta da una freschezza vivace che promette un eccellente potenziale di invecchiamento.

Ideale per accompagnare piatti raffinati come aragosta alla griglia o capesante, il Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Cailleretes" di Domaine Fontaine Gagnard è un vero gioiello della Borgogna, che offre un'esperienza sensoriale indimenticabile ad ogni sorso. Consigliato per gli amanti dei vini bianchi complessi e longevi, rappresenta una magnifica espressione del terroir da cui proviene.


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