Colombaio Bianco Toscana IGT - Colombaio di Cencio
Colombaio Bianco Toscana IGT - Colombaio di Cencio
Colombaio di Cencio

Colombaio Bianco Toscana IGT - Colombaio di Cencio 2023

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Formato: 75 cl

-15%
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Informazioni tecniche
Produttore Colombaio di Cencio
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Trebbiano, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Toscana
Zona di produzione Gaiole in Chianti
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6 mesi
Tipo di botte 50% acciaio, 50% botti grandi di rovere
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Il Colombaio Bianco Toscana IGT di Colombaio di Cencio è un vino che esprime l’eleganza e la ricchezza del territorio toscano, valorizzando vitigni autoctoni e internazionali accuratamente selezionati. La sua elaborazione tradizionale, affiancata da una sapiente affinatura in acciaio, preserva la freschezza e il carattere aromatico tipico di questa denominazione. Al calice presenta un colore luminoso, che anticipa un bouquet fragrante dove emergono note floreali e di frutta a polpa bianca, con leggere sfumature minerali che richiamano la presenza del terroir. Al palato, si rivela armonico, con una piacevole sapidità e un equilibrio tra acidità e morbidezza, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o antipasti delicati. Questo bianco toscano conquista per la sua versatilità e freschezza, offrendo un’esperienza sensoriale che racconta la passione e l’attenzione della cantina Colombaio di Cencio.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata