Gevrey-Chambertin Premier Cru - Les Corbeaux - Domaine Serafin
Gevrey-Chambertin Premier Cru - Les Corbeaux - Domaine Serafin
Domaine Serafin

Gevrey-Chambertin Premier Cru - Les Corbeaux - Domaine Serafin 2023

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Formato: 75 cl

-17%
CHF 195.48


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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Serafin
Denominazione Gevrey-Chambertin Premier Cru
Vitigno Pinot Noir
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Nuits
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Gevrey-Chambertin Premier Cru - Les Corbeaux - Domaine Serafin rappresenta un esemplare eccellente di vino rosso prodotto nella rinomata regione vinicola di Borgogna in Francia. Questo vino è originario del prestigioso vigneto "Les Corbeaux", situato vicino alla località di Gevrey-Chambertin, noto per la produzione di vini densi e profondi, rispecchiando l'intensità e la varietalità del Pinot Noir.

Al naso, il Gevrey-Chambertin Premier Cru - Les Corbeaux esprime note accuratamente bilanciate di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, con sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall'invecchiamento in barrique di rovere francese. 

Al palato, il vino offre una texture vellutata con tannini finemente tessuti che accompagnano una lunga persistenza aromatica, riflettendo un'eleganza indiscutibile e una raffinatezza che solo i vini di Gevrey-Chambertin possono offrire. Questo vino è ideale per accompagnare piatti sofisticati come filetto di manzo, agnello brasato o pietanze a base di funghi selvatici. Un vino distinto, che evolverà splendidamente per i prossimi decenni.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata