Ribona Metodo Classico - Fontezoppa
Ribona Metodo Classico - Fontezoppa
Informazioni tecniche
Produttore Fontezoppa
Denominazione Ribona Metodo Classico
Vitigno Ribona
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Liguria
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio
Colore Spumante bianco, colore paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti di mare, pesce, crostacei

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Fontezoppa

Ribona Metodo Classico - Fontezoppa

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Fontezoppa
Denominazione Ribona Metodo Classico
Vitigno Ribona
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Liguria
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio
Colore Spumante bianco, colore paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti di mare, pesce, crostacei

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Ribona Metodo Classico di Fontezoppa è un elegante spumante prodotto nella rinomata regione friulana, nota per la sua straordinaria vocazione vitivinicola. Realizzato con uve Ribona, un vitigno autoctono a bacca bianca, questo metodo classico esprime tutta la freschezza e la mineralità tipiche del territorio collinare di produzione. La rifermentazione in bottiglia conferisce a questo vino bollicine fini e persistenti, accompagnate da un perlage delicato e sedimentato.

Al naso si apre con profumi fragranti di fiori bianchi, agrumi e leggere note di crosta di pane dovute all’affinamento sui lieviti. Al palato si mostra equilibrato e vibrante, con una buona struttura e un finale pulito che invita a un sorso successivo.

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e antipasti delicati, Ribona Metodo Classico Fontezoppa rappresenta una raffinata espressione dell’arte spumantistica friulana.


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