Ungsteiner Herremberg GL Pinot Noir Palatinate - Weingut Pfluger

Weingut Bernhard

Ungsteiner Herremberg GL Pinot Noir Palatinate - Weingut Pfluger

Name: Ungsteiner Herremberg GL Pinot Noir Palatinate - Weingut Pfluger
Brand: Weingut Bernhard
SKU: XE-PFL010
Price: 58.56 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Weingut Bernhard
Denominazione	GL Pinot Noir
Vitigno	Pinot Noir
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione	Palatinato
Zona di produzione	Ungsteiner Herremberg
Nazione	Germania
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Pinot Noir di Ungsteiner Herremberg GL è un vino elegante e raffinato, prodotto dall'acclamato Weingut Pfluger nella regione vitivinicola della Pfalz. Connote di frutti rossi freschi, spezie sottili e note terrose si fondono armoniosamente in questo vino dal corpo leggero e dalla struttura delicata. Ideale da gustare con piatti a base di pesce, formaggi stagionati e carni bianche. Un'opzione sofisticata per gli amanti del vino alla ricerca di una nuova esperienza sensoriale.

La cantina

Weingut Bernhard – Cantina in Rheinhessen

Scopri la storia e i vini della cantina Weingut Bernhard.

Azienda vitivinicola biologica con sede a Wolfsheim (Rheinhessen, Germania), guidata da Martina e Jörg Bernhard; produce vini biologici/naturali seguendo principi biodinamici e vende tramite un e‑shop con pacchetti e abbonamenti.

Regione: Rheinhessen

Paese: Germania

Vitigni: Riesling, Silvaner, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Spätburgunder (Pinot Noir), Scheurebe, Gewürztraminer, Chardonnay

Azienda biologica con certificazione. Shop online con singoli vini, pacchetti, abbonamento 'Biowein-Abo' e prodotti regalo. Progetto #weinfüreinegrünezukunft: per 100 bottiglie vendute viene piantato 1 m² di prato per api. Prodotti vegani indicati sul sito. Iniziative sociali: 'Sisters in Wine Club' con finalità solidali.

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Storia della cantina

Si tratta di un’azienda a conduzione familiare in cui Jörg e la figlia Martina lavorano insieme. Il sito sottolinea il lavoro su più generazioni e il passaggio di esperienza tra padre e figlia, ma non indica una data di fondazione precisa.

Filosofia produttiva

Lavorano secondo principi biodinamici e puntano alla naturalezza: gestione del suolo per aumentare la vitalità delle viti, coperture vegetali, uso di preparati come cornoletame e rimedi naturali, e riduzione degli input chimici. Promuovono inoltre pratiche sostenibili e prodotti vegani.

Territorio e vigneti

Le viti e la produzione sono legate al territorio attorno a Wolfsheim, nel nord del Rheinhessen; l'azienda enfatizza il legame tra suolo, clima ed ecosistema locale per esprimere il carattere del terroir nelle bottiglie.

Premi e riconoscimenti

Segnalato/riconosciuto da Mondo Weine, Gault&Millau e Vinum.