Dove si trova Williams & Humbert?

Williams & Humbert si trova a Jerez de la Frontera Andalusia Spagna.

Cosa produce Williams & Humbert ?

Williams & Humbert produce o rappresenta prodotti come Brandy de Jerez, Vini di Jerez (Sherry), Rum invecchiato (double aged), Ginebre, Liquori e creme, Vermouth.

Dove acquistare i prodotti di Williams & Humbert?

Puoi acquistare i prodotti di Williams & Humbert direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Produttore

Williams & Humbert

Q: Quali materie prime utilizza Williams & Humbert ?

uva Palomino, uva Pedro Ximénez, uva Moscatel

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Williams & Humbert.

Produttore storico del Marco de Jerez (Spagna) specializzato in vini di Jerez, Brandy de Jerez e in una gamma di spirits come rum e gin; noto per il sistema di invecchiamento a criaderas y soleras e per il marchio Dos Maderas.

Brandy de Jerez Vini di Jerez (Sherry) Rum invecchiato (double aged) Ginebre Liquori e creme Vermouth

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Williams & Humbert

Tipo Produttore

Regione Jerez de la Frontera , Andalusia , Spagna

Fondazione 1877

Prodotti di 17

Azienda storica fondata nel 1877 con sede nel Marco de Jerez. Ampie cantine con decine di migliaia di botti di rovere americano utilizzate per invecchiamento. Produttore del noto rum Dos Maderas, caratterizzato da doppio invecchiamento Caraibi → Jerez. Sviluppo di viticoltura ecológica e lancio di jereces biologici (progetti iniziati dal 2015). Portafoglio ampio che comprende sherry, brandy, rum, gin e liquori; presenza commerciale in decine di paesi. Strutture premiate a livello architettonico (Premio Nazionale di Architettura per gli edifici della bodega).

Gamma del produttore

Gamma del produttore Williams & Humbert

Categorie spirits

Brandy de Jerez Vini di Jerez (Sherry) Rum invecchiato (double aged) Ginebre Liquori e creme Vermouth

Prodotti rappresentativi

Dos Maderas (range di rum double aged) Don Zoilo (Pedro Ximénez e altre espressioni) Canasta Cream (cream sherry/liqueur) Gran Duque de Alba (brandy) Dry Sack (sherry) Cubical / Zafiro (ginebre)

Materie prime

uva Palomino uva Pedro Ximénez uva Moscatel

Botti e contenitori di affinamento

botti di rovere americano botti precedentemente usate per sherry (es. Palo Cortado / Dos Cortados)

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Utilizzo del tradizionale sistema di Criaderas y Soleras per l'invecchiamento di vini e brandy; per alcune referenze (es. Dos Maderas) viene praticato un doppio invecchiamento che combina un primo periodo in botti nel Caraibi e una seconda fase di affinamento in botti precedentemente ossidate da vini di Jerez.

Invecchiamento

Sistema di Criaderas y Soleras per vini e brandy; per la linea Dos Maderas: prima fase di invecchiamento in botti nel Caribe (es. 5 anni) e successiva maturazione in Jerez in botti precedentemente utilizzate per sherry (es. 3 anni, strutture di solera).

Storia del produttore Williams & Humbert

Fondata nel 1877 da Alexander Williams e Arthur Humbert, Williams & Humbert è una casa con lunga tradizione nella produzione di vini di Jerez e brandy. Nel corso del XX secolo la compagnia ha partecipato alla creazione della Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry; oggi è gestita dalla famiglia Medina con una presenza commerciale internazionale consolidata.

Filosofia produttiva

Unione di tradizione e innovazione: preservare metodi classici del Marco de Jerez (sistema di criaderas y soleras) combinandoli con progetti innovativi (es. viticoltura ecologica e prodotti con doppio invecchiamento). Puntano su qualità, conservazione ed esportazione internazionale.

Territorio

Le cantine e gli stabilimenti sono ubicati nel 'triangolo' del Marco de Jerez tra Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María e Sanlúcar de Barrameda (Andalusia, Spagna).