Champagne Brut - 375ml - Delamotte

Delamotte

Chardonnay 60%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 5% Champagne Brut <p>Formato: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p>

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Informazioni tecniche

Produttore
Delamotte
Denominazione
Champagne Brut
Vitigno
Chardonnay 60%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 5%
Gradazione
12.0%
Formato
375 ml
Profilo aromatico
Note di agrumi, lievito, frutta bianca
Metodo vinificazione
Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Invecchiamento
36 mesi sui lieviti
Tipo di botte
Acciaio inox
Zuccheri residui
8 g/L
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Champagne Brut - 375ml - Delamotte

Altre domande

Il Champagne Brut di Delamotte in bottiglia da 375ml è un esemplare di raffinata eleganza e complessità. Prodotto nella rinomata regione della Champagne in Francia, questa cuvée si distingue per il suo equilibrio impeccabile tra intensità e finezza. Il metodo tradizionale champenoise viene impiegato per garantire una maturazione lenta e una sublime integrazione dei sapori.

Al naso, si apre con delicati aromi di agrumi e fiori bianchi, seguiti da note di pane tostato e mandorla, che conferiscono una profondità intrigante. Al palato, il Delamotte Brut offre una vivace acidità e una freschezza persistente, con una mousse cremosa che accarezza delicatamente il palato. I sapori di frutta fresca si mescolano con sfumature di brioche, creando un'esperienza sensoriale ricca e memorabile.

Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Questo champagne è anche un eccellente compagno per celebrare momenti speciali, combinando l'eleganza della tradizione con la gioia pura del brindisi.

La cantina

Delamotte

Côte des Blancs (Champagne)FranciaDal 1760

Maison de Champagne con sede a Le Mesnil‑sur‑Oger, nota per l'enfasi sullo Chardonnay e per uno stile elegante e centrato sul terroir della Côte des Blancs.
Vitigni
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Fondata nel 1760, una delle più antiche maison di Champagne.
  • Sede a Le Mesnil‑sur‑Oger, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs.
  • Forte focalizzazione sullo Chardonnay e sul carattere del terroir.
  • Casa sorella di Champagne Salon; parte del gruppo Laurent‑Perrier dal 1988.
  • Gamma snella: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Blancs Millésimé e Rosé.
La storia
Fondata nel 1760, Delamotte è una delle più antiche case di Champagne. Ha sede storica a Le Mesnil‑sur‑Oger e nel corso del XX secolo ha visto il suo destino legarsi a quello di altre maison locali; dal 1988 è integrata nel gruppo Laurent‑Perrier e condivide storia e risorse con la casa sorella Salon.
Filosofia produttiva
Il lavoro di Delamotte pone al centro il terroir: vini costruiti sulla purezza e la freschezza del Chardonnay con rispetto della vigna e attenzione alla naturalità. La gamma è volutamente contenuta e pensata per essere accessibile ma raffinata, con l'obiettivo di valorizzare il piacere e la convivialità.
Territorio e vigneti
Le cantine e la produzione sono basate a Le Mesnil‑sur‑Oger, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs. I vini si avvalgono di uve provenienti da parcelle della Côte des Blancs, tra cui Le Mesnil‑sur‑Oger, Avize, Oger e Cramant, su suoli calcarei tipici della zona.