Champagne Rosè - Delamotte

Delamotte

Pinot Noir 12%, Chardonnay 88% Champagne Rosé 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Delamotte
Denominazione
Champagne Rosé
Vitigno
Pinot Noir 12%, Chardonnay 88%
Gradazione
12.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, note floreali, lieviti
Metodo vinificazione
Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Invecchiamento
Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte
Botti di rovere e acciaio
Zuccheri residui
Secco
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Champagne Rosè - Delamotte

Altre domande

Il Champagne Rosé Delamotte è un esempio sublime di eleganza e finezza. Prodotta nella prestigiosa regione di Champagne, Francia, questa cuvée si distingue per il suo colore rosa tenue, risultato di una sapiente vinificazione che miscela Pinot Noir, Chardonnay e una piccola percentuale di Pinot Meunier.

Alla vista si presenta con bollicine fini e persistenti, segno di una eccellente qualità. Al naso, emergono note vivaci di frutti rossi, come fragole e lamponi, accostate a sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco di crosta di pane, dovuto ai lunghi mesi di affinamento sui lieviti.

In bocca, il Champagne Rosé Delamotte offre una freschezza straordinaria che si bilancia armoniosamente con una cremosità invitante e una complessità aromatica che persiste nel retrogusto. Consigliato per occasioni speciali, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o semplicemente come aperitivo.

Questo champagne non solo celebra la tradizione della Maison Delamotte, ma esalta anche l'arte della vinificazione in Rosé, rendendolo un must per gli appassionati di vini spumanti di alta qualità.

La cantina

Delamotte

Côte des Blancs (Champagne)FranciaDal 1760

Maison de Champagne con sede a Le Mesnil‑sur‑Oger, nota per l'enfasi sullo Chardonnay e per uno stile elegante e centrato sul terroir della Côte des Blancs.
Vitigni
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Fondata nel 1760, una delle più antiche maison di Champagne.
  • Sede a Le Mesnil‑sur‑Oger, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs.
  • Forte focalizzazione sullo Chardonnay e sul carattere del terroir.
  • Casa sorella di Champagne Salon; parte del gruppo Laurent‑Perrier dal 1988.
  • Gamma snella: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Blancs Millésimé e Rosé.
La storia
Fondata nel 1760, Delamotte è una delle più antiche case di Champagne. Ha sede storica a Le Mesnil‑sur‑Oger e nel corso del XX secolo ha visto il suo destino legarsi a quello di altre maison locali; dal 1988 è integrata nel gruppo Laurent‑Perrier e condivide storia e risorse con la casa sorella Salon.
Filosofia produttiva
Il lavoro di Delamotte pone al centro il terroir: vini costruiti sulla purezza e la freschezza del Chardonnay con rispetto della vigna e attenzione alla naturalità. La gamma è volutamente contenuta e pensata per essere accessibile ma raffinata, con l'obiettivo di valorizzare il piacere e la convivialità.
Territorio e vigneti
Le cantine e la produzione sono basate a Le Mesnil‑sur‑Oger, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs. I vini si avvalgono di uve provenienti da parcelle della Côte des Blancs, tra cui Le Mesnil‑sur‑Oger, Avize, Oger e Cramant, su suoli calcarei tipici della zona.