Champagne Confidences - Chassenay d'Arce 2009

Champagne Confidences di Chassenay d’Arce nasce nel cuore della Côte des Bar, una zona che unisce tradizione e passione nella produzione di vini spumante di alta qualità. Elaborato principalmente con uve Pinot Noir, questo Champagne spicca per la sua freschezza vibrante e una struttura elegante. L’affinamento prolungato sui lieviti conferisce al vino una complessità aromatica raffinata, dove note di crosta di pane si intrecciano a sentori di frutti rossi maturi e lievi sfumature minerali.

Al calice si presenta luminoso, con bollicine fine e persistenti che ne esaltano la piacevolezza e la vivacità. Il palato è ricco e armonioso, capace di bilanciare perfettamente acidità e morbidezza, donando una sensazione di equilibrio e armonia. Ideale come aperitivo, si abbina con delicate preparazioni di pesce, crostacei e piatti a base di tartufo, esaltandone l’eleganza senza sovrastarne i sapori. Un Champagne che racconta l’identità di un territorio autentico e la meticolosità di una casa produttrice orgogliosa della propria eredità.