Chianti Classico DOCG Gran Selezione - La Prima - Castello Vicchiomaggio 2021
Formato: 75 cl
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Castello Vicchiomaggio |
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Chianti Classico DOCG Gran Selezione |
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Sangiovese |
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2021 |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note floreali e balsamiche | |
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Fermentazione in acciaio, affinamento in legno |
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Toscana |
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Chianti Classico, Toscana |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 30 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 10-15 anni dalla vendemmia |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione La Prima di Castello Vicchiomaggio rappresenta l’eccellenza del territorio toscano, più precisamente delle colline del Chianti Classico, cuore pulsante della viticoltura senese e fiorentina. Questo vino nasce da uve Sangiovese in purezza, rigorosamente selezionate da vigneti di alta qualità che esprimono pienamente il carattere del terroir.
L’affinamento avviene in botti di rovere francese, che donano complessità e un’elegante struttura tannica, arricchendo il bouquet con delicate note di ciliegia matura, spezie dolci e un sottofondo floreale. Al palato si rivela intenso e armonico, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, ideale per accompagnare arrosti, carni rosse e formaggi stagionati. La Gran Selezione è la massima espressione della denominazione Chianti Classico DOCG, confermando la tradizione e la maestria di Castello Vicchiomaggio nel creare vini dalla personalità avvolgente e longeva.