Distillato Invecchiato di Prugne - Vieille Prune 70cl - Astucciato - Etter

Name: Distillato Invecchiato di Prugne - Vieille Prune 70cl - Astucciato - Etter
Brand: Etter
SKU: CER-G514
Price: 119.17 EUR
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Etter

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Etter
Tipologia	Distillato di prugne
Profilo aromatico	Fruttato, dolce, leggermente speziato
Ingredienti	Prugne
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Botte di legno
Invecchiamento	Invecchiato
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco tradizionale
Colore	Ambra chiaro
Consumazione	A temperatura ambiente, come digestivo

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Descrizione

La Vieille Prune di Etter è un distillato pregiato ottenuto da prugne selezionate con cura, coltivate nelle fertili terre della regione svizzera del Vallese, dove il clima e il terreno donano ai frutti un carattere unico. Il processo di distillazione artigianale esalta la purezza delle prugne mature, mentre l’invecchiamento in botti di legno contribuisce a sviluppare una struttura morbida e complessa, arricchita da delicate note di vaniglia e spezie dolci.

All’olfatto si presenta con profumi intensi e fruttati, bilanciati da sentori di mandorla e un fondo leggermente tostato. Al palato regala un’esperienza avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e leggera acidità, accompagnata da un finale persistente e piacevolmente speziato. Perfetto da meditazione, si abbina splendidamente a dessert a base di cioccolato o formaggi stagionati, esaltando ogni sorso con la sua raffinata eleganza.

Distilleria

Etter

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Etter.

Etter è una storica maison svizzera specializzata in acquaviti di frutta (in particolare kirsch) e in una gamma estesa di spirituosi che include whisky, rum, gin, grappa e liquori a base di acquavite. Produce e imbottiglia in loco a Zugo lavorando principalmente frutta svizzera.

acquaviti di frutta kirsch (Zuger Kirsch) acquaviti invecchiate in botte whisky svizzero (JOHNETT) gin artigianale rum d'anniversario (RUM1823) grappa in barrique liqueurs di frutta

Paese Svizzera

Regione Cantone Zugo

Fondazione 1870

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Distillazione

Distillazione artigianale con fermentazione naturale delle masse di frutta; selezione sensoriale delle frazioni di distillazione (testa/cuore/coda) per ottenere purezza e intensità aromatiche; processi concentrati in loco presso lo stabilimento di Zugo.

Invecchiamento

Maturazione variabile a seconda del prodotto; le versioni 'Vieille' vengono invecchiate per mesi o anni in legno (es. barrique) per armonizzare e smussare il carattere dei distillati di frutta.

Materie prime

frutta (ciliegie, pere Williams, prugne, lamponi, arance) vinacce

Prodotti rappresentativi

Distillato Ciliegie 70cl - Etter Distillato Invecchiato di Arancia - Vieille Orange 70cl - Etter Distillato Invecchiato di Ciliegie - Vieille Kirsch 70cl - Etter Distillato Invecchiato di Pere - Vieille Poire 70cl - Etter Distillato Invecchiato di Prugne - Vieille Prune 70cl - Etter Distillato Lamponi 70cl - Etter Distillato Pere Williams 70cl - Etter

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata