Goldmuskateller DOC - Alto Adige - Erste+Neue 2024

Name: Goldmuskateller DOC - Alto Adige - Erste+Neue
Brand: Erste+Neue
SKU: GIU-7112
Price: 17.48 EUR
Availability: InStock

Erste+Neue

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Moscato Giallo (Goldmuskateller) · Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Erste+Neue
Denominazione	Alto Adige DOC
Vitigno	Moscato Giallo (Goldmuskateller)
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Pesca gialla, noce moscata, melissa
Metodo vinificazione	Macerazione 6 ore; fermentazione e affinamento in acciaio
Zuccheri residui	2,5 g/l
Regione	Alto Adige
Zona di produzione	Collinare, suolo franco-sabbioso con scheletro
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Bianco
Invecchiamento	Affinamento in acciaio
Tipo di botte	Tini di acciaio
Colore	Giallo paglierino chiaro
Temperatura di servizio	7-9°C
Consumo consigliato	Conservazione 3 anni
Abbinamento	Antipasti di terra, Dessert

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Descrizione

Questo Goldmuskateller Alto Adige DOC di Erste+Neue esprime in modo fragrante il carattere aromatico del vitigno. Al calice si presenta luminoso, con riflessi paglierini; il profilo olfattivo è dominato da fiori bianchi, note di mela renetta e agrumi, e un tenue, leggermente muschiato che richiama la tipicità del Muscat. La provenienza Alto Adige DOC conferisce precisione e pulizia aromatica, senza rinunciare a una piacevole espressività.

Al palato mostra un equilibrio tra freschezza e morbidezza: l'acidità sostiene i sapori fruttati e floreali, mentre il corpo rimane snello e sempre scorrevole. Il finale è fragrante e persistente senza essere invadente. Si abbina con antipasti a base di verdure, piatti di pesce leggeri, frutti di mare, insalate e cucine orientali delicate; funziona anche a tavola con formaggi freschi. Servire intorno agli 8-10 °C in un bicchiere a tulipano per esaltare gli aromi; ideale da sorseggiare giovane per cogliere la freschezza tipica del varietale.

La cantina

Erste+Neue – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Trentino‑Alto Adige). ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Scopri la storia e i vini della cantina Erste+Neue.

Cantina cooperativa di Caldaro (Kaltern) che produce vini alpini premium, nata dalla fusione storica di due cantine locali e riconosciuta per i suoi Chardonnay e altri vini tipici dell’Alto Adige. ([erste-neue.it](https://www.erste-neue.it/))

Regione: Alto Adige / Südtirol (Trentino‑Alto Adige). ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Paese: Italia. ([erste-neue.it](https://www.erste-neue.it/))

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Storia della cantina

Nata ufficialmente nel 1986 dalla fusione di Erste Kellerei (fondata nel 1900) e Neue Kellerei (fond. 1925); nel 2016 ha avviato una collaborazione/unione significativa con la Cantina Kaltern. ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Filosofia produttiva

Produrre «vini di montagna» di qualità in armonia con la natura, combinando tradizione enologica locale, tecnologie moderne e sperimentazione per esprimere i terroir alpini. ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Territorio e vigneti

Vigneti dell’Alto Adige intorno a Caldaro/Kaltern, con vigne in terrazzamenti e parcelle fino a circa 860 metri di altitudine; coltivano le tipiche uve altoatesine tra cui Chardonnay. ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))