La Licorne Armagnac Millesime 2004 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Millesime 2004 di Sasu Un Petit Grain arriva in una cassa di legno che annuncia subito cura e intenzione: il millesimato conserva la traccia di un'annata e si presenta con un profilo aromatico raffinato e compatto. Al naso è consigliabile leggere note di frutta cotta e frutta secca, una lieve scorza d'agrumi e sentori di vaniglia e spezie dolci, senza sovraccaricare; il risultato è un equilibrio tra intensità e finezza, con una trama calda ma non pesante che suggerisce una bevuta misurata e concentrata.

In bocca il sorso appare morbido, avvolgente, con una bella sapidità che bilancia la dolcezza residua e rivela ritorni di prugna, fichi e un cenno di cacao. La struttura è rotonda, la persistenza significativa, con un finale che riporta spezie leggere e una piacevole nota secca. Si presta a una degustazione meditativa, servito a temperatura ambiente in bicchiere tulipano, e si abbina con dolci a base di frutta secca, cioccolato fondente o formaggi stagionati; la cassa di legno lo rende anche un'ottima scelta regalo o da inserire in una collezione.