Rosso Toscana IGT Selezione - Ripa delle More - Castello Vicchiomaggio 2021
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Castello Vicchiomaggio |
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Rosso Toscana IGT |
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Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
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2021 |
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14.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note balsamiche | |
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Fermentazione in vasche di acciaio inox da 50 hl per circa 16 giorni |
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Toscana |
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Italia |
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Vino rosso |
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Affinamento di 20 mesi in barrique di rovere francese, seguito da circa 7 mesi in bottiglia |
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Barrique di rovere francese da 225 litri |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, formaggi stagionati |
Rosso Toscana IGT Selezione di Ripa delle More, firmato Castello Vicchiomaggio, è un vino che racchiude il carattere autentico della Toscana, espressione raffinata di un territorio vocato e generoso. Prodotto con uve Sangiovese, mescolate a varietà internazionali selezionate, si presenta con un bouquet complesso dove emergono sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, intrecciati a delicati accenni speziati e di tabacco. Il suo affinamento, condotto sapientemente in botti di rovere, conferisce morbidezza e struttura, con tannini vellutati e un equilibrio elegante.
Al palato si distingue per la persistenza e il ritmo armonico tra freschezza e corpo, ideale per accompagnare piatti della tradizione toscana, come carni rosse alla griglia, pici al ragù o formaggi stagionati. Un Rosso Toscana che parla di storia e passione, un invito a scoprire l’essenza del Chianti Classico con un tocco contemporaneo.