Cantina Brigaldara

La proprietà è gestita dalla famiglia Cesari, presente nella zona con la villa e i terreni di proprietà fin dal XX secolo; l'azienda si è sviluppata raccogliendo vigneti distribuiti nelle diverse valli della zona veronese per valorizzare le specificità dei singoli cru. Oggi l'azienda è guidata da Stefano Cesari e dai suoi figli, con attività che includono produzione vinicola e ospitalità.

Approccio focalizzato sulla valorizzazione dei terroir e dei microterroir, con attenzione alla biodiversità e a pratiche agricole sostenibili; in cantina si ricerca uno stile pulito e leggibile che preservi il profilo aromatico delle uve per vini di buona bevibilità.

Vigneti distribuiti nella Valpolicella classica, Valpantena e Valpolicella orientale, con unità aziendali localizzate a San Floriano, Grezzana e San Martino Buon Albergo. Sede e cantina principale: Via Brigaldara 20, San Pietro in Cariano.

Riconoscimenti per le pratiche di sostenibilità: certificazione Equalitas e segnalazione/riconoscimento legato al premio per la viticoltura sostenibile riportato da Gambero Rosso.