Cantina Daka Winery

La produzione è legata alla famiglia Daka da generazioni: fonti locali riportano che la famiglia pratica vinificazione e distillazione da più generazioni e che l'attuale referente è Gazmend Daka, affiancato dalla generazione successiva. La cantina è citata in articoli e guide regionali come realtà storica del territorio di Rahovec.

Un approccio legato alla tradizione locale, con attenzione sia ai vini bianchi e rossi affinati in legno sia ai distillati tipici della regione. La comunicazione pubblica della cantina insiste su prodotti artigianali e sulla promozione del territorio attraverso degustazioni e partecipazione a eventi enogastronomici.

Rahovec, una delle aree vitivinicole del Kosovo; la cantina si inserisce nel contesto produttivo locale di questa valle viticola e utilizza uve coltivate in zona e da produttori circostanti.

Fonti locali riportano riconoscimenti in concorsi regionali per alcuni vini invecchiati in barrique, in particolare Chardonnay e Cabernet Sauvignon.