La cantina
Ferdinando Principiano
Produttore di vino delle Langhe con sede a Monforte d'Alba; noto per Barolo, Langhe Nebbiolo e per un approccio viticolo orientato al basso intervento e alla coltivazione organica.
- Piemonte (Langhe - Monforte d'Alba) · Italia
- Dal 1993
- 1 prodotto
La storia
Azienda a carattere familiare radicata nelle Langhe: la gestione è passata a Ferdinando Principiano negli anni ’90, quando l'azienda ha iniziato a imbottigliare etichette proprie. Nel tempo la conduzione si è orientata verso pratiche agronomiche meno invasive e una maggior attenzione all'espressione del territorio.
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio e interventi ridotti in vigna e in cantina; scelte agronomiche verso pratiche biologiche/organiche e vinificazione a basso intervento per valorizzare la personalità dei singoli cru.
Territorio e vigneti
Langhe con vigne in aree tipiche del Barolo e nelle colline limitrofe; riferimenti a singoli cru e a territori come Serralunga/Monforte e Alta Langa nelle schede commerciali.
Premi e riconoscimenti
Citazioni e punteggi su guide e riviste specializzate.
Caratteristiche
- Vitigni
- Nebbiolo
- Barbera
- Dolcetto
- Timorasso
- Slarina
- Freisa
- Ettari
- 21.0
- Bottiglie all’anno
- 120000
Cosa lo distingue
- Vigneron basato a Monforte d'Alba, cuore delle Langhe.
- Produzioni: Barolo DOCG, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Timorasso.
- Transizione verso pratiche agricole organiche e vini a basso intervento.
- Presenza nelle selezioni di importatori e shop specializzati.