La cantina
Weingut Im Himmelreich
Azienda vinicola situata a Eckberg, Gamlitz (Südsteiermark, Austria) che produce principalmente Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muskateller e spumanti; offre degustazioni su prenotazione e dispone di un antico Winzerhaus restaurato.
- Südsteiermark · Austria
- 5 prodotti
La storia
La proprietà è stata recuperata e ristrutturata mantenendo elementi storici; il sito cita la presenza di un Winzerhaus di oltre 200 anni riqualificato per ospitare visite e soggiorni. La cantina è stata oggetto di attenzione mediatica locale e si presenta come progetto di valorizzazione del territorio.
Filosofia produttiva
Grande attenzione alla conservazione del patrimonio e all'integrazione tra tradizione e moderne pratiche vinicole; cura manuale delle viti e raccolta a mano mirata a ottenere vini espressivi che riflettano la Riede Himmelreich.
Territorio e vigneti
La Riede Himmelreich si caratterizza per suoli prevalentemente limosi con inclusioni di sabbia e calcare; il clima è descritto come caldo-mediterraneo con notti fresche, favorevole allo sviluppo di vini con estratto e acidità vivace.
Premi e riconoscimenti
I vini e gli spumanti della cantina sono stati recensiti e segnalati da testate specializzate con menzioni e valutazioni in relazione a singoli vini e spumanti.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- Weißburgunder (Pinot Bianco)
- Pinot Nero
- Gelber Muskateller (Muskateller)
Cosa lo distingue
- Riede Himmelreich con suoli limosi, sabbiosi e calcarei
- Produzione di Sekt oltre ai bianchi tipici
- Winzerhaus storico ristrutturato
- Degustazioni su prenotazione e possibilità di soggiorno nel winzerhaus
