La cantina
Kitzer
Azienda vinicola familiare situata a Badenheim, nella regione vinicola di Rheinhessen (Germania), con un assortimento volto a vini bianchi e rossi tipici del territorio, in particolare Riesling e varie tipologie di Burgunder. ([weingut-kitzer.de](https://www.weingut-kitzer.de/))
- Rheinhessen · Germany
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La storia
Weingut Kitzer è gestito dalla famiglia Kitzer e opera da generazioni a Badenheim; il sito dell'azienda cita il coinvolgimento del padre Hans-Friedrich e dei figli nella conduzione dell'azienda, che oggi lavora su più fronti con competenze tecnico-enologiche.
Filosofia produttiva
L'azienda punta a una posizione qualitativa stabile piuttosto che alla totale vetta, orientandosi sempre più al modello di classificazione del VDP e distinguendo una fascia di vini di carattere che riflettono chiaramente la loro origine.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano in e intorno a Badenheim, nel cuore di Rheinhessen; la presenza di suoli diversi contribuisce alla varietà dell'offerta enologica.
Caratteristiche
- Vitigni
- Riesling
- Grauburgunder (Pinot Gris)
- Weißburgunder (Pinot Blanc)
- Scheurebe
- Spätburgunder (Pinot Noir)
Cosa lo distingue
- Azienda familiare attiva a Badenheim.
- Focus su Riesling e su più tipi di Burgunder.
- Orientamento alla qualità ispirato al modello VDP.
- Gestione a conduzione famigliare con più enologi/viticoltori interni.