La cantina
Langlois-Chateau
Cantina della Valle della Loira nota per i suoi Crémant de Loire e per vini AOC di Saumur, Saumur‑Champigny e Sancerre; combina produzione di spumanti metodo tradizionale e vini fermi, con attenzione alla viticoltura sostenibile. ([langlois-chateau.fr](https://www.langlois-chateau.fr/en/))
- Valle della Loira (Saumur, Saumur‑Champigny, Sancerre) · Francia
- Dal 1885
- 3 prodotti
La storia
Secondo la cantina, Langlois‑Chateau è attiva dal 1885 e ha acquisito rilevanza internazionale soprattutto grazie ai suoi Crémant de Loire; fa parte del gruppo della famiglia Bollinger dal 1973. Alcune ricostruzioni storiche citano i nomi dei fondatori e offrono dettagli alternativi sulle tappe iniziali dell'azienda.
Filosofia produttiva
Focus sulla valorizzazione dei vitigni locali e del territorio: selezione di uve qualitative, vinificazione separata per varietà e terroir e uso del Metodo Tradizionale per gli spumanti; pratica viticoltura sostenibile e avviata conversione biologica su parte del vigneto.
Territorio e vigneti
La produzione è radicata nella Valle della Loira, con proprietà e approvvigionamenti concentrati nelle denominazioni Saumur, Saumur‑Champigny e Sancerre; le cantine includono lunghe gallerie in tufo e i Crémant sono prodotti da uve raccolte in diverse microzone della Loira.
Caratteristiche
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Cabernet Franc
- Chardonnay
- Grolleau
- Pinot Noir
- Sauvignon Blanc
- Ettari
- 95.0
Cosa lo distingue
- Riconosciuta per i Crémant de Loire prodotti con Metodo Tradizionale
- Vigneti e produzioni nelle denominazioni Saumur, Saumur‑Champigny e Sancerre
- Azienda certificata Terra Vitis con conversione biologica avviata
- Membro del gruppo della famiglia Bollinger dal 1973
- Visite alle cantine con gallerie in tufo e degustazioni comparative
