La cantina
Leone de Castris
Storica cantina pugliese con sede a Salice Salentino, nota per il Five Roses, il primo rosato imbottigliato in Italia, e per una produzione ampia che spazia da rossi e rosati a spumanti e passiti.
- Puglia · Italia
- Dal 1665
- 5 prodotti
La storia
La famiglia Leone de Castris è attiva nella viticoltura da secoli: la ditta si presenta come fondata nel 1665 da Oronzo Arcangelo Maria Francesco dei Conti di Lemos. Nel XX secolo l’azienda ha sviluppato l’imbottigliamento e la commercializzazione dei propri vini; nel 1943 venne lanciato il Five Roses, riconosciuto come il primo rosato italiano imbottigliato. Oggi la cantina ospita anche un museo aziendale che racconta la storia produttiva e familiare.
Filosofia produttiva
Coniugare tradizione e innovazione: preservare il patrimonio storico e le varietà locali del Salento, investendo nel riconoscimento del territorio e nell’imbottigliamento di vini iconici, sostenendo nel contempo sviluppo commerciale e iniziative di comunicazione e accoglienza.
Territorio e vigneti
Salice Salentino — territorio tipico del Salento pugliese, con uso prevalente di Negroamaro, Primitivo e altre varietà autoctone.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e punteggi ottenuti da guide e concorsi: ad esempio il Five Roses Anniversario ha ricevuto il Tre Bicchieri e la cantina cita premi come 'Best of Show' per il Villa Santera Primitivo ottenuti da concorsi internazionali.
Caratteristiche
- Vitigni
- Negroamaro
- Primitivo
- Malvasia (bianca e nera)
- Susumaniello
- Verdeca
- Chardonnay
- Fiano
Cosa lo distingue
- Fondata nel 1665, con lunga tradizione familiare.
- Creatrice del Five Roses, il primo rosato imbottigliato e commercializzato in Italia.
- Museo del Vino 'Piero e Salvatore Leone de Castris' ospitato in azienda.
- Linee di produzione ampie: tradizione, varietali, metodo classico, vini dolci e distillati.
- Presenza di punteggi e premi da guide e concorsi enologici.