La cantina
Marie-Noëlle Ledru
Produttrice indipendente di Champagne Grand Cru, famosa per l'espressione del Pinot Noir dei villaggi di Ambonnay e Bouzy e per uno stile di vinificazione a bassa manipolazione.
- Montagne de Reims (Champagne) · France
- Dal 1946
- 1 prodotto
Marie-Noëlle Ledru
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La storia
La maison Ledru è legata ai villaggi Grand Cru di Ambonnay. Secondo fonti specializzate l'azienda esiste dalla metà del XX secolo e Marie-Noëlle Ledru ha preso in mano la conduzione familiare nella seconda parte del secolo scorso; nel tempo la disponibilità di vigneti è variata per vicende familiari, rendendo la produzione sempre più limitata. Diversi riferimenti indicano che Madame Ledru ha progressivamente ridotto l’attività e si è ritirata dalla gestione attiva intorno al 2017; le bottiglie rimaste sono molto ricercate sul mercato.
Filosofia produttiva
Forte orientamento verso pratiche a minor impatto: lavoro manuale in vigna, uso ridotto di interventi chimici, fermentazioni in acciaio/enamel e vinificazione mirata a restituire il carattere del terroir. In cantina si privilegia un approccio minimale e pratiche tradizionali come lo sboccamento manuale per alcune cuvée.
Territorio e vigneti
Montagne de Reims, con vigneti situati nel Grand Cru di Ambonnay e apporti da Bouzy; suoli calcareo-argillosi tipici della zona meridionale della Montagne de Reims, particolarmente vocati al Pinot Noir.
Caratteristiche
- Vitigni
- Pinot Noir
- Chardonnay
Cosa lo distingue
- Produttore legato ai Grand Cru di Ambonnay e Bouzy
- Rinomata per la qualità del Pinot Noir e per cuvée da blanc de noirs
- Approccio di cantina a bassa manipolazione e pratiche agricole rispettose del suolo
- Sboccamento a mano e tirature molto limitate, bottiglie ricercate sul mercato