Cantina Cantine Giacomo Montresor

La realtà prende il nome dal fondatore Giacomo Montresor e, secondo le informazioni ufficiali, ha iniziato la propria attività alla fine dell’Ottocento. Nel corso del XX secolo l’azienda si è distinta per l’esportazione dei vini veronesi e per la produzione di aperitivi e spumanti negli anni ’50 e ’60. Negli anni recenti la cantina ha valorizzato la sua storia con l’apertura del Museo del Vino, inaugurato come progetto celebrativo dei percorsi storici dell’azienda.

Tradizione territoriale e cura nell’appassimento delle uve, unita a un approccio che coniuga innovazione e accoglienza: visite guidate, degustazioni e percorsi museali sono parte integrante della proposta per raccontare il legame tra vino e territorio.

Principalmente le colline della Valpolicella e l’area veronese; l’azienda lavora vitigni autoctoni della Valpolicella e, per vini bianchi, uve Turbiana/Trebbiano di Lugana.