La cantina
Perla del Garda
Azienda agricola familiare situata a Lonato del Garda (BS) che produce vini DOP del Garda, con particolare focus sul Lugana; nota per l'approccio sostenibile e la vinificazione a caduta.
- Lombardia · Italia
- Dal 2006
- 5 prodotti
La storia
La famiglia Prandini coltiva la vite da generazioni; l'azienda ha iniziato a imbottigliare con il marchio Perla nel 2006 e da allora ha sviluppato una cantina moderna costruita tra i vigneti, ottenendo riconoscimenti nazionali per alcune etichette.
Filosofia produttiva
Produzione basata sul principio "il vino nasce in vigna": attenzione alla sostenibilità, filiera corta a km0, raccolta manuale e vinificazione per gravità per ridurre stress sulle uve e preservare le caratteristiche del territorio.
Territorio e vigneti
Colline moreniche a sud del Lago di Garda, Comune di Lonato del Garda; produzione nelle denominazioni Lugana, Garda e Valtenesi, con vigneti tra Lonato/Desenzano/Sirmione e dal 2021 anche in Valtènesi.
Premi e riconoscimenti
Certificazioni e riconoscimenti: protocollo SQNPI / Make It Sustainable, partecipazione al programma VIVA Sustainable Wine; riconoscimenti editoriali e di qualità.
Caratteristiche
- Vitigni
- Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Chardonnay
- Sauvignon
- Riesling
- Incrocio Manzoni
- Merlot
- Rebo
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Groppello
- Ettari
- 40.0
- Bottiglie all’anno
- 250000
Cosa lo distingue
- Vinificazione a caduta senza uso di pompe fino al termine della fermentazione.
- Produzione concentrata sulle denominazioni Lugana, Garda e Valtenesi con filiera a km0.
- Approccio certificato alla sostenibilità e pratiche biologiche su porzioni dei vigneti.
- Etichette di riferimento: Madonna della Scoperta, Madre Perla.
- Visite in cantina, tour in vigna e degustazioni con prodotti locali attraverso sistema di booking.
