Cantina Philippe Viallet (Maison Philippe Viallet)

La storia famigliare inizia nel 1966 quando Marcel e Yvonne Viallet acquistano il Clos Réservé ad Apremont. Dopo studi enologici a Beaune, il figlio Philippe Viallet entra nell'attività e crea Maison Philippe Viallet per promuovere i vini della Savoia. Nel 1988 avvia un'attività di imbottigliamento e confezionamento e nel 1998 contribuisce alla creazione della S.I.C.A. 'Fruitière des Vignerons des Terroirs de Savoie'. Nel 2008 ha acquisito la storica proprietà 'Les Fils de René Quenard' a Chignin; in anni più recenti la maison ha esteso la propria attività all'export e a range regionali diversi.

Valorizzare i terroir alpini e i vitigni tipici della Savoia attraverso pratiche di qualità, controllo e tracciabilità dalla vigna alla bottiglia; impegno verso pratiche sostenibili e conservazione delle caratteristiche locali.

Operano principalmente in Savoia, con quartier generale a Le Clos Réservé, Apremont. Gestiscono e commercializzano vini di cru e zone locali come Apremont e Chignin e lavorano con uve tipiche dell'arco alpino francese.