La cantina
Taittinger
Casa di Champagne con sede a Reims, riconosciuta per uno stile elegante e raffinato che privilegia lo Chardonnay e per le sue cuvée di punta come il Comtes de Champagne.
- Champagne · Francia
- 1 prodotto
La storia
La famiglia Taittinger ha costruito la propria attività attorno al Château de la Marquetterie e alle cantine storiche di Reims. Pierre Taittinger acquistò la proprietà e avviò l'espansione del marchio familiare, che nel corso del XX secolo ha consolidato la propria immagine internazionale attraverso acquisti, sviluppo del vigneto e la creazione di cuvée di pregio. Il sito ufficiale della Maison racconta il ruolo centrale della famiglia e delle varie generazioni nella crescita dell'azienda e nella definizione del suo stile.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità, legame con il territorio e uno stile basato sulla finezza: la Maison enfatizza l'equilibrio e l'eleganza dei vini, con particolare attenzione allo Chardonnay come elemento distintivo dello stile Taittinger.
Territorio e vigneti
I vigneti e i cru utilizzati da Taittinger si estendono nelle principali sotto-zone della Champagne, con approvvigionamento da numerosi vigneti tra Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne. La Maison sfrutta Grands Crus della Côte des Blancs per le sue cuvée più prestigiose e utilizza metodi di vinificazione e affinamento nelle storiche crayères di Saint-Nicaise.
Premi e riconoscimenti
Le crayères legate a Taittinger sono incluse nel sito 'Coteaux, Maisons et Caves de Champagne' iscritto alla Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.
Caratteristiche
- Vitigni
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Ettari
- 288.0
Cosa lo distingue
- Stile della Maison incentrato sulla finezza dello Chardonnay
- Cuvée di punta: Comtes de Champagne
- Uso delle crayères storiche di Saint-Nicaise per l'affinamento
- Vigneti e fornitori distribuiti tra Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne
- Patrimonio legato alle strutture storiche inscritte nell'elenco UNESCO
