Cantina

Cantina Vigne di San Lorenzo

Scopri la storia, il territorio e i vini della cantina Vigne di San Lorenzo.

Piccola azienda agricola di Brisighella (RA), fondata da Filippo Manetti nel 1998; produce vini e olio biologici con approccio naturale.

Storia della cantina Vigne di San Lorenzo

Filippo Manetti iniziò a vinificare privatamente nel 1997 e avviò l'attività come Vigne di San Lorenzo nel 1998. L'azienda è cresciuta come realtà artigianale concentrata su produzioni limitate (linee come 'Campiume', 'Oudeis', 'Anam'). Ha operato nel podere Campiume e sviluppato il Podere Oliveta.

Filosofia produttiva

Viticoltura biologica e produzione di vini 'naturali': minimo uso di tecnologia in vigna e in cantina, fermentazioni con lieviti indigeni e approccio 'do less / little technology'.

Territorio e vigneti

Colline dell'Appennino Tosco-Romagnolo nelle sottozone di Brisighella e Montesiepe (tra le province di Ravenna e Forlì-Cesena). Suoli marnosi e arenacei; vigneti su colline (alcuni vigneti intorno a ~200 m s.l.m.), oliveti su terreni intorno a ~350 m s.l.m.. Produzione in quantità limitata, vocata a Sangiovese, Albana, Trebbiano.

Perché scegliere i vini Vigne di San Lorenzo

Questa cantina rappresenta un punto di riferimento interessante per chi cerca vini autentici, identità territoriale e una selezione affidabile disponibile online.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, approfondire la sua storia e consultare i vini attualmente disponibili per l’acquisto.

Vini

Vini Vigne di San Lorenzo

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