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Antiquary

Antiquary è un marchio storico di blended Scotch whisky oggi facente parte del portfolio della Tomatin Distillery Company. È noto per blend con elevata percentuale di malto, l'inconfondibile bottiglia dallo stile 'vintage' e per la gamma di espressioni invecchiate e non.
  • Tomatin · Highlands (Inverness-shire) · Regno Unito (Scozia)
  • Dal 1888
  • 2 prodotti

Antiquary

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Sito ufficiale
La storia
Il marchio The Antiquary nasce nell'ambito dell'attività di J&W Hardie, merchant di Edimburgo, e fu registrato alla fine del XIX secolo. Nel corso del XX secolo passò attraverso diverse proprietà e fusioni commerciali; dal 1996 il marchio è parte del gruppo Tomatin Distillery Company, che lo ha rilanciato e rinnovato nell'aspetto e nelle referenze a partire dal 2015.
Filosofia produttiva
Proporre blended Scotch con elevata componente di malto e maturazioni curate: la filosofia del brand è orientata a ottenere profondità e struttura attraverso la selezione di malti Highland/Speyside, la giusta proporzione di whisky di grano e lunghe 'marriage' in botti di qualità.
Territorio
Prodotto in Scozia (Tomatin, Highlands). Distribuzione internazionale con mercati storici e contemporanei in Europa, Regno Unito, Stati Uniti e altri paesi.
Premi e riconoscimenti
Silver - IWSC 2015
Metodo produttivo
Blend di whiskies di malto (principalmente Highlands e Speyside) e whisky di grano di aree Lowland/Lowland grain; le componenti vengono assemblate e lasciate sposare in botti di rovere selezionate per sviluppare complessità e armonia.
Invecchiamento
Lunghe fasi di 'marriage' in botti di rovere selezionate provenienti da Francia, Portogallo e Spagna per conferire struttura e complessità alle miscele.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Città
Tomatin
Categorie
  • whisky blended scozzese
  • whisky premium
  • brand storico
Materie prime
  • orzo maltato
  • cereali per whisky di grano
Botti e contenitori di affinamento
  • botti di rovere (claret - Francia)
  • botti per porto (Portogallo)
  • botti di sherry (Jerez, Spagna)
  • botti di rovere americano/europeo (usate per maturazioni e finishing)
Prodotti rappresentativi
  • Whisky Antiquary 12 Anni 70cl - Giftbox
  • Whisky Antiquary Finest 70cl - Giftbox
  • Antiquary 15 Years (Claret Casks)
  • Antiquary 21 Years (Port Casks)
  • Antiquary 30 Years (Sherry Casks)
Cosa lo distingue
  • Storico marchio di blended Scotch registrato alla fine del XIX secolo
  • Elevata percentuale di malto nel blend, per maggiore complessità
  • Rilancio e restyling della gamma e del packaging con nuovo posizionamento premium a partire dal 2015
  • Parte del portfolio della Tomatin Distillery Company

I prodotti di Antiquary

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