Produttore
Bdrink
Bdrink (BDrink S.r.l.) è il produttore/brand associato al gin 'Trevisi', un gin territoriale legato alla provincia di Treviso. Sul sito del prodotto viene descritto come un gin realizzato con botaniche locali e distillato in piccoli lotti.
- Treviso · Veneto · Italia
- 1 prodotto
La storia
Il brand Trevisi Gin è presentato sul sito ufficiale del prodotto come 'made by BDrink S.R.L.'. Informazioni pubbliche d'impresa indicano BDRINK S.R.L. con sede a Treviso e attività riconducibile al commercio all'ingrosso di bevande alcoliche. Dettagli storici approfonditi sulla nascita del produttore non sono disponibili dalle fonti trovate.
Filosofia produttiva
Dalle descrizioni del prodotto emerge una focalizzazione sul legame con il territorio trevigiano e sull'uso di botaniche locali per creare un profilo aromatico distintivo; il marchio enfatizza produzione in piccoli lotti e artigianalità del processo.
Territorio
Treviso, Veneto, Italia
Metodo produttivo
Secondo la scheda prodotto/brand, la ricetta prevede la preparazione di tinture/infusioni di ginepro e botaniche seguita da una seconda distillazione in alambicco a bagnomaria (pot still). La base alcolica è indicata come ottenuta da cereali selezionati.
Distillazione
Tintura/infusione dei botanici seguita da seconda distillazione in alambicco a bagnomaria (pot still); base alcolica da cereali.
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Città
- Treviso
- Categorie
- gin
- gin artigianale
- gin territoriale
- spirits italiani
- Materie prime
- cereali (base alcolica)
- bacche di ginepro
- arancia
- mandarino
- coriandolo
- camomilla
- biancospino
- malva
- radicchio
- sambuco
- tarassaco
- rovo selvatico
- Prodotti rappresentativi
- Gin Trevisi 70cl
Cosa lo distingue
- Produttore indicato: BDrink S.r.l. (Treviso)
- Gin Trevisi descritto come small batch e con forte legame territoriale
- Gradazione riportata per il prodotto: 43% ABV (scheda prodotto)