Distilleria

Black Friars Distillery

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Black Friars Distillery.

Produttore storico con sede a Plymouth (UK), noto come la sede di produzione del Plymouth Gin. L'edificio - chiamato Black Friars - è una struttura storica che ospita la distilleria e offre visite e un bar all'interno della sede storica.
gin Plymouth gin navy strength sloe gin gin storico / distilleria storica
Gamma del produttore

Gamma del produttore Black Friars Distillery

Categorie spirits

gin Plymouth gin navy strength sloe gin gin storico / distilleria storica

Prodotti rappresentativi

Plymouth Gin (Original) - varie pezzature (es. 1 L / 100 cl / 70 cl) Plymouth Gin Navy Strength (57% ABV) Plymouth Sloe Gin

Materie prime

alcol neutro da cereali (grain spirit) acqua (Dartmoor water) prugnole (sloe berries) per Sloe Gin
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione del gin secondo la ricetta tradizionale di Plymouth, tramandata nella sede storica; produzione in sede con focus sulla qualità della ricetta e sull'identità stilistica del prodotto.

Distillazione

Stile di distillazione classico di Plymouth; ricetta tradizionale del gin trasmessa dal 1793 (produzione realizzata nella sede storica).

Storia del produttore Black Friars Distillery

La struttura nota come Black Friars risale a parti medievali (la Refectory Room costruita nel 1431) e la produzione di Plymouth Gin nel sito è documentata dal 1793. L'attività è stata storicamente legata all'azienda Coates & Co.; nel XXI secolo la proprietà è passata al gruppo V&S e successivamente è confluita nel gruppo Pernod Ricard. Nel corso degli anni la distilleria è rimasta centro produttivo e attrazione turistica nel quartiere del Barbican a Plymouth.

Filosofia produttiva

Conservare la ricetta tradizionale e lo stile di produzione del Plymouth Gin, valorizzando il patrimonio storico della sede e la tipicità del prodotto legata al territorio di Plymouth.

Territorio

Plymouth, contea di Devon, Inghilterra (Regno Unito).

Black Friars Distillery

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Prodotti di

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