Materie prime
melassa
Produttore
Blackwell
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Blackwell.
Blackwell è un brand giamaicano di rum ideato da Chris Blackwell. Il prodotto di punta, spesso commercializzato come "Black Gold", è un rum scuro dal profilo morbido e aromatico, assemblato sotto la supervisione della master blender Joy Spence e pensato per essere consumato sia liscio sia in cocktail.
rum
rum giamaicano
rum scuro
Gamma del produttore
Gamma del produttore Blackwell
Categorie spirits
rum
rum giamaicano
rum scuro
Prodotti rappresentativi
Blackwell Black Gold Fine Jamaican Rum (70 cl)
007 Limited Edition Blackwell Rum
Botti e contenitori di affinamento
botti di rovere americano
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Assemblaggio e blending realizzati con la supervisione della master blender Joy Spence; il prodotto è un blend che combina componenti distillate in alambicchi di tipo 'pot' e in colonna, successivamente sottoposto ad affinamento tropicale.
Distillazione
Blend di componenti distillate in alambicchi pot e in colonna
Invecchiamento
Affinamento tropicale (in loco) per circa 2 anni
Storia del produttore Blackwell
Il brand nasce dall'idea di Chris Blackwell (fondatore della Island Records) ed è stato lanciato sul mercato alla fine degli anni 2000. La proposta prende ispirazione da ricette familiari legate alla storia dei Blackwell/Lindo in Giamaica e si è affermata a livello internazionale tramite distribuzioni in Europa e Nord America.
Filosofia produttiva
Celebrarne la cultura e la musica jamaicana: la comunicazione del brand insiste su autenticità, convivialità e collegamento con il patrimonio musicale e territoriale dell'isola.
Territorio
Oracabessa / GoldenEye (North Coast), Parish of Saint Mary, Giamaica
Blackwell
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Prodotti di
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