Materie prime
malto d'orzo
acqua (fiume Bladnoch)
Distilleria
Bladnoch
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bladnoch.
Bladnoch è una storica distilleria di single malt scozzese (Lowland) fondata nel 1817, nota per le sue collezioni di single malt e per il marchio blended Pure Scot. È la distilleria più meridionale della Scozia e oggi produce una gamma che spazia da espressioni invecchiate in sherry e bourbon a release più sperimentali e blended.
whisky scozzese
single malt Lowland
blended scotch
Gamma del produttore
Gamma del produttore Bladnoch
Categorie spirits
whisky scozzese
single malt Lowland
blended scotch
Prodotti rappresentativi
Whisky Bladnoch 11 Anni 70cl - Giftbox
Whisky Bladnoch 14 Anni Sherry Oloroso 70cl - Giftbox
Whisky Bladnoch Bonailie Blended 70cl
Whisky Bladnoch Pure Scot Midnight Peat 70cl
Whisky Bladnoch Pure Scot Signature Cl.70
Whisky Bladnoch Samsara 70cl - Giftbox
Whisky Bladnoch Vinaya 70cl - Giftbox
Botti e contenitori di affinamento
Ex-bourbon
Oloroso Sherry
Pedro Ximénez (PX)
Ex Californian red wine
Virgin American oak
Ex-peated whisky casks
First-fill sherry
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Produzione di single malt a partire da malto d'orzo e acqua del fiume Bladnoch; fermentazione in washbacks e distillazione in alambicchi discontinui (pot still). L'invecchiamento avviene in diverse tipologie di botti e le espressioni vengono assemblate e finite a seconda dell'obiettivo di gusto.
Distillazione
Alambicchi discontinui (pot still) — la storica configurazione e gli impianti moderni includono washbacks e stills usati per la produzione di single malt.
Invecchiamento
Maturazione in botti di legno con uso di botti ex-bourbon e botti di sherry (inclusi Oloroso e PX), finish/uso di botti di vino rosso californiano e virgin American oak; pratiche di assemblaggio e selezione delle botti per le espressioni.
Storia del produttore Bladnoch
Bladnoch nasce nel 1817 quando John e Thomas McClelland ottennero la licenza per distillare nel Lowland scozzese. Nel corso dei secoli la distilleria ha attraversato periodi di chiusura e diversi cambi di proprietà; è stata riaperta più volte e, dopo una lunga fase di inattività, è stata acquisita dall'imprenditore David Prior nel 2015. Dopo lavori di ristrutturazione la produzione è ripresa nel 2017 e la distilleria ha ampliato la sua offerta con collezioni di single malt e il brand blended Pure Scot. Nel 2019 è stato inaugurato il nuovo Visitor Centre.
Filosofia produttiva
Bladnoch dichiara un approccio "taste-first" e orientato all'innovazione, valorizzando le materie prime locali (acqua dal fiume Bladnoch e malto britannico) e la selezione accurata delle botti per creare whisky dalla personalità Lowland ma con aperture verso sperimentazioni di cask e blend.
Territorio
Bladnoch si trova nel Lowland scozzese, presso Wigtown / Newton Stewart (Dumfries and Galloway); è la distilleria più meridionale della Scozia.
Premi e riconoscimenti
Double Gold — San Francisco World Spirits Competition 2022 (Bladnoch Vinaya e Pure Scot Midnight Peat).
Bladnoch
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Prodotti di
Prodotti di Bladnoch
Whisky Bladnoch Samsara 70cl - Giftbox
129,25 €
109,39 €
Vedi prodotto
Whisky Bladnoch Vinaya 70cl - Giftbox
97,65 €
75,76 €
Vedi prodotto
Whisky Bladnoch Bonailie Blended 70cl
53,08 €
41,54 €
Vedi prodotto
Whisky Bladnoch 14 Anni Sherry Oloroso 70cl - Giftbox
231,66 €
154,76 €
Vedi prodotto
Whisky Bladnoch 11 Anni 70cl - Giftbox
153,79 €
101,25 €
Vedi prodotto
Whisky Bladnoch Pure Scot Signature Cl.70
80,72 €
54,00 €
Vedi prodotto
Whisky Bladnoch Pure Scot Midnight Peat 70cl
87,96 €
59,77 €
Vedi prodotto
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