Blavod è un brand noto per la sua vodka nera commerciale, caratterizzata da un colore scuro ottenuto con estratto di catechu; la bottiglia è commercializzata principalmente in formato 70 cl e rivolta all'uso in cocktail e al mercato dei spirits di design.
Il concetto di "black vodka" è stato ideato da Mark Dorman negli anni '90 e il marchio Blavod è stato lanciato alla fine degli anni '90 come prodotto distintivo per il mercato dei locali e dei cocktail. Nel tempo il brand è stato inserito nel portafoglio di società di distribuzione di spirits e risulta oggi tra i marchi gestiti da Distil PLC (azienda inglese che detiene diversi brand di spirits).
Filosofia produttiva
Posizionarsi come prodotto distintivo dal forte impatto visivo: qualità della base alcolica unita a un elemento estetico (colore nero naturale) pensato per cocktail innovativi e per una presentazione scenografica.
Territorio
Regno Unito / mercato internazionale (brand nato e promosso dal Regno Unito, distribuito in diversi paesi europei e oltre).
Metodo produttivo
Base di neutral spirit ottenuto da cereali, con processi di distillazione del neutral spirit (fonti indicano sia distillazione continua sia, in altri riferimenti, distillazione tripla) e successiva filtrazione; la colorazione è ottenuta tramite estratto naturale di catechu (Acacia catechu).
Distillazione
Neutral grain spirit (distillazione continua secondo alcune schede tecniche; altre fonti riportano distillazione tripla della base), filtrazione al carbone; successiva aggiunta/uso di estratto di catechu per il colore.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Categorie
vodka
vodka nera
vodka premium
vodka di cereali
Materie prime
cereali (neutral grain spirit)
acqua
estratto di catechu (Acacia catechu) per colorazione
Prodotti rappresentativi
Vodka Blavod Black 70cl
Cosa lo distingue
Marchio conosciuto come una delle prime vodka commerciali caratterizzate dal colore nero
Colore scuro ottenuto con estratto naturale di catechu (non una colorazione sintetica secondo le descrizioni commerciali)
Prodotto venduto in formato 70 cl con gradazioni commerciali (es. 37,5% ABV per il mercato UK/UE)
Brand inserito nel portafoglio di Distil PLC (società di spirits del Regno Unito)