Materie prime
mais
Brand
Bootlegger
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bootlegger.
Bootlegger è un marchio di spirits nato nella Catskills (New York) noto per l'etichetta Bootlegger 21: una linea di gin, vodka e bourbon prodotti originariamente da Prohibition Distillery, oggi nota come Do Good Spirits.
gin (London dry / New York craft gin)
vodka da mais (craft)
bourbon americano (craft)
marchio di spirits artigianali
Gamma del produttore
Gamma del produttore Bootlegger
Categorie spirits
gin (London dry / New York craft gin)
vodka da mais (craft)
bourbon americano (craft)
marchio di spirits artigianali
Prodotti rappresentativi
Gin Bootlegger 21 70cl
Bootlegger New York Craft Vodka
Bootlegger New York Craft Bourbon
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Per il gin Bootlegger 21 la tecnica descritta prevede l'utilizzo di una base neutra ottenuta da mais (100% corn), le botaniche vengono messe in infusione nella base e successivamente la miscela viene ridistillata in alambicco a pot still; il prodotto viene poi ridotto a gradazione per l'imbottigliamento.
Distillazione
Infusione delle botaniche nella base (distillato di mais) seguita da ridistillazione in pot still.
Storia del produttore Bootlegger
Il marchio Bootlegger (Bootlegger 21) nasce nell'ambito di Prohibition Distillery, un progetto avviato a Roscoe, New York nel 2009. La struttura — ricavata in un edificio storico della cittadina dei Catskills — ha sviluppato una gamma di distillati (vodka, gin, bourbon) celebrando l'estetica e la narrativa dell'epoca del Proibizionismo. Nel 2021 Prohibition Distillery ha annunciato una ribrandizzazione commerciale verso il nome Do Good Spirits, mantenendo però la linea Bootlegger come sua etichetta commerciale.
Filosofia produttiva
Produzione artigianale ispirata alla tradizione americana, con attenzione alla materia prima locale, alla semplicità degli ingredienti e a un approccio comunitario (tastings e iniziative filantropiche legate al marchio Do Good Spirits).
Territorio
Roscoe, Catskills, New York (Stati Uniti).
Bootlegger
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Prodotti di
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