Distilleria

Borgoscuro

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Borgoscuro.

Borgoscuro (anche scritto Borgo Scuro) è un produttore veneto di distillati con base nella contrada omonima di Gaiarine (Treviso). La gamma riportata online comprende principalmente grappe—tra cui versioni classica, barrique e riserva—e un brandy.
grappa grappe invecchiate grappa barrique brandy italiano
Gamma del produttore

Gamma del produttore Borgoscuro

Categorie spirits

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Prodotti rappresentativi

Grappa Borgoscuro Barrique 70cl Grappa Borgoscuro Classica 70cl Grappa Borgoscuro Riserva 70cl Brandy Borgoscuro 70cl

Materie prime

vinacce (Prosecco) vinacce (Chardonnay) vinacce (Sauvignon) vinacce (Cabernet) vinacce (Merlot)

Botti e contenitori di affinamento

barrique di rovere botti di frassino botti di ciliegio
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Distillazione di vinacce in alambicco (alambicco discontinuo in rame secondo le schede prodotto), con successivi affinamenti variabili a seconda dell'etichetta (in acciaio, in botti o in barrique).

Distillazione

Alambicco discontinuo in rame (distillazione di vinacce).

Invecchiamento

Affinamenti in barrique di rovere giovane e in botti di vari legni (frassino, ciliegio) a seconda dell'etichetta; alcune referenze riportano affinamenti superiori a 12 mesi o invecchiamenti prolungati per le riserve.

Storia del produttore Borgoscuro

Il nome deriva da un'antica contrada di Gaiarine (provincia di Treviso). Le schede commerciali e di enoteche segnalano un legame con la famiglia Maschio e una tradizione locale di distillazione; la produzione Borgoscuro è descritta come limitata e legata a pratiche artigianali locali.

Filosofia produttiva

Produzione in tirature contenute con attenzione alla selezione delle vinacce locali e a lavorazioni che puntano a espressioni aromatiche nettamente identitarie per ciascuna referenza (classica, invecchiata e barrique).

Territorio

Contrada Borgo Scuro, Gaiarine (provincia di Treviso), area del Veneto a metà strada tra Venezia e le Dolomiti.

Borgoscuro

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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Prodotti di

Prodotti di Borgoscuro

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