Produttore
Bruichladdich Distillery Company Limited
Distilleria scozzese produttrice di The Botanist Islay Dry Gin, realizzato presso la Bruichladdich Distillery sull’isola di Islay.
- Isola di Islay, Argyll, Scozia; Ebridi Interne · Regno Unito
- 4 prodotti
La storia
La distilleria fu fondata nel 1881, chiuse nel 1994 e venne acquistata nel 2000; fu riportata in attività nel 2001. La prima distillazione di The Botanist risale al 2010.
Filosofia produttiva
Una distillazione progressista e legata al territorio, con attenzione al terroir di Islay, all’uso di 22 botaniche selvatiche raccolte a mano e alla conservazione della biodiversità.
Territorio
La produzione è legata all’isola di Islay, nelle Ebridi Interne, con botaniche raccolte nei suoi paesaggi costieri, prati e colline.