Materie prime
agave (100% agave / agave coltivata per tequila)
Produttore
Butterfly
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Butterfly.
Butterfly (commercialmente noto come Butterfly Cannon) è un brand di tequila che propone espressioni infuse e una versione cristalino; la gamma include Butterfly Cannon Blue (colore violetto/azzurro naturale), Butterfly Cannon Rosa (infusa al pompelmo rosa) e Butterfly Cannon Silver Cristalino.
tequila
tequila infusa
tequila cristalino
spirits per mixology
Gamma del produttore
Gamma del produttore Butterfly
Categorie spirits
tequila
tequila infusa
tequila cristalino
spirits per mixology
Prodotti rappresentativi
Tequila Butterfly Cannon Blue 50cl
Tequila Butterfly Cannon Rosa 50cl
Tequila Butterfly Cannon Silver Cristalino 50cl
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Dalle descrizioni ufficiali: l'agave è raccolta a mano, cotta in forni a vapore tradizionali, poi pigiata, fermentata e distillata. Alcune espressioni vengono infuse con ingredienti botanici/fruttati (es. fico d'India, clementine, scorza di pompelmo rosa). La versione cristalino viene invecchiata brevemente (fino a circa 30 giorni secondo la comunicazione del brand) e poi filtrata con carbone per ottenere una bottiglia limpida.
Distillazione
Produzione tradizionale: agave cotta in forno a vapore, mash, fermentazione e distillazione. Per le espressioni infuse vengono aggiunti ingredienti botanici/fruttati dopo la distillazione secondo la comunicazione del brand.
Invecchiamento
Per la versione cristalino: invecchiamento breve in botti (menzionato fino a circa 30 giorni) seguito da filtrazione a carbone per ottenere una tequila chiara e dal profilo nitido.
Filosofia produttiva
Il marchio unisce un approccio orientato al mondo dei cocktail con un'attenzione alla conservazione: sostiene la Monarch Butterfly Conservation Fund. Propone tequila infuse e una versione cristalino pensata per mixology e consumo in miscelazione.
Territorio
Messico (produzione tequila - riferita alla lavorazione dell'agave secondo pratiche tradizionali messicane riportate dal brand).
Butterfly
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