Dove si trova Canerock?

Canerock si trova a Barbados, Giamaica.

Cosa produce Canerock ?

Canerock produce o rappresenta prodotti come rum speziato, rum aromatizzato, rum caraibico, spiced rum da degustazione.

Dove acquistare i prodotti di Canerock?

Puoi acquistare i prodotti di Canerock direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Brand

Canerock

Q: Quali materie prime utilizza Canerock ?

rum (blend di rum caraibici, pot still e colonna), vaniglia (Madagascar), polpa di cocco (caraibica), zenzero (locale)

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Canerock.

Canerock è un brand di spiced rum caraibico che unisce rum selezionati e ingredienti naturali (vaniglia, cocco, zenzero) per ottenere un profilo aromatico morbido e gustoso, pensato sia per la degustazione liscia sia per miscelazione.

rum speziato rum aromatizzato rum caraibico spiced rum da degustazione

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Canerock

Tipo Brand

Regione Barbados, Giamaica

Fondazione 2022

Prodotti di 1

Brand lanciato con l'orientamento "spiced tasting rum" dalla stessa galassia imprenditoriale di Maison Ferrand / Compagnie de Bonbonnet. Prodotto con rum tradizionali caraibici (menzionati Clarendon e Long Pond nelle descrizioni commerciali) e infusioni naturali. Profilo aromatico incentrato su vaniglia, cocco e zenzero; adatto da degustare liscio o on the rocks.

Gamma del produttore

Gamma del produttore Canerock

Categorie spirits

rum speziato rum aromatizzato rum caraibico spiced rum da degustazione

Prodotti rappresentativi

Canerock Spiced Rum 70cl Rum Canerock 70cl

Materie prime

rum (blend di rum caraibici, pot still e colonna) vaniglia (Madagascar) polpa di cocco (caraibica) zenzero (locale)

Botti e contenitori di affinamento

botti di rovere botti ex-Pedro Ximénez (finish)

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Il prodotto nasce da un blend di rum tradizionali (pot still e colonna) a cui vengono aggiunte infusioni separate di ingredienti naturali (vaniglia, cocco, zenzero). Alcune infusioni sono trattate in modo separato (es. l'infusione di zenzero viene ridistillata) e successivamente si effettua l'assemblaggio; una parte del blend riceve un breve affinamento in botti ex-Pedro Ximénez.

Distillazione

Blend di rum ottenuti da alambicchi pot still e colonne; alcune infusioni (es. zenzero) vengono ridistillate separatamente prima dell'assemblaggio.

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere per i componenti del blend; circa il 15-20% del blend riceve un breve finish in botti ex-Pedro Ximénez per alcune settimane; nel blend sono inclusi rum invecchiati fino a diversi anni.

Storia del produttore Canerock

Canerock è stato lanciato come marchio dedicato ai "spiced tasting rums" nel 2022. Il progetto è legato al gruppo guidato da Alexandre Gabriel (Maison Ferrand / Compagnie de Bonbonnet) e mette insieme rum caraibici tradizionali con infusioni di spezie naturali sviluppate dal team del brand.

Filosofia produttiva

Ricercare un profilo aromatico di qualità tramite l'utilizzo di rum selezionati e l'infusione di ingredienti naturali, privilegiando equilibrio e bevibilità: un approccio da "spiced tasting rum" piuttosto che un prodotto di massa aromatizzato artificialmente.

Territorio

Caraibi (Barbados, Giamaica)

Canerock

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Rum Canerock 70cl - Canerock

54,83 € 50,30 €

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Canerock