Distilleria

Centopercento

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Centopercento.

Centopercento è un produttore veneto specializzato in grappa e distillati a produzione limitata, con sede a Nervesa della Battaglia (Treviso). Offre diverse linee tra cui la serie 3.xx, la linea Terreblu (bianca, torbata, barricata) e etichette monovitigno come Articolonove.
grappa grappe artigianali grappe invecchiate grappe torbate grappe aromatizzate grappa da vitigni locali (Raboso, Prosecco, ecc.)
Gamma del produttore

Gamma del produttore Centopercento

Categorie spirits

grappa grappe artigianali grappe invecchiate grappe torbate grappe aromatizzate grappa da vitigni locali (Raboso, Prosecco, ecc.)

Prodotti rappresentativi

Grappa Centopercento +24 Cannella 50cl Grappa Centopercento 0423 Prosecco 50cl Grappa Centopercento 3.07 Bianca 50cl Grappa Centopercento 3.19 Torbata 50cl Grappa Centopercento 3.39 Torbata Riserva 50cl Grappa Centopercento Articolonove 50cl Grappa Centopercento Terreblu Bianca 70cl Grappa Terre Blu Torbata 70cl

Materie prime

vinacce (pomace)

Botti e contenitori di affinamento

barrique di rovere botti di rovere botti di ciliegio
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione basata sulla distillazione di vinacce; alcuni prodotti sono ottenuti con distillazioni separate per singoli vitigni o lotti (ad es. la serie 3.07 prevede distillazioni distinte), mentre altre referenze subiscono affinamenti in legno.

Distillazione

Distillazione artigianale di vinacce in alambicchi; per alcune referenze (es. 3.07) sono impiegate distillazioni separate per più vitigni/alambicchi.

Invecchiamento

Affinamento in barrique e botti di legno per le versioni invecchiate; altre referenze sono commercializzate come grappa bianca non invecchiata.

Storia del produttore Centopercento

Il marchio nasce come progetto di una realtà familiare della provincia di Treviso guidata da Luciano e dal figlio Nicola; l'iniziativa si è sviluppata alla fine del XX secolo con l'obiettivo di proporre una grappa moderna e distintiva, frutto di produzioni artigianali e sperimentazioni sulle materie prime tipiche del territorio del Montello.

Filosofia produttiva

Piccole produzioni curate, sperimentazione su vitigni e tipologie di grappa (bianca, invecchiata, torbata) e una proposta pensata per avvicinare nuovi pubblici al distillato italiano senza rinunciare a una forte identità territoriale.

Territorio

Montello, provincia di Treviso (Veneto). Sede operativa e stabilimento a Nervesa della Battaglia (TV).

Centopercento

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Centopercento

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