Brand
Evan William'S
Evan Williams è un marchio di Kentucky Straight Bourbon Whiskey prodotto e commercializzato da Heaven Hill Brands. È una gamma di bourbon di grande diffusione, pensata per essere accessibile e adatta sia al consumo liscio che all'impiego in cocktail.
- Bardstown (sede bottling / HQ del brand; distillazione a Louisville) · Kentucky · Stati Uniti
- 2 prodotti
La storia
Il marchio moderno Evan Williams è stato lanciato da Heaven Hill nel 1957, prendendo il nome dall'omonimo Evan Williams, distillatore storico che, secondo la tradizione locale, iniziò a distillare a Louisville nel 1783. Oggi Evan Williams è prodotto all'interno del gruppo Heaven Hill: il distillato proviene dagli impianti di Heaven Hill (Bernheim) a Louisville e viene invecchiato e imbottigliato nelle strutture di Heaven Hill a Bardstown, Kentucky.
Filosofia produttiva
Offrire bourbon dallo stile tradizionale kentuckiano, con un rapporto qualità/prezzo accessibile: espressioni facili da bere e versatili, che valorizzano la storia bourboniera del Kentucky pur restando orientate al consumo di massa.
Territorio
Kentucky, Stati Uniti (distillazione: Louisville; invecchiamento e imbottigliamento: Bardstown).
Metodo produttivo
Prodotto come Kentucky Straight Bourbon seguendo la pratica aziendale di Heaven Hill: utilizzo della mashbill tradizionale del gruppo, distillazione negli impianti Bernheim (Louisville), invecchiamento in rickhouse e imbottigliamento a Bardstown.
Distillazione
Distillazione continua (colonna) presso gli impianti Bernheim di Heaven Hill a Louisville.
Invecchiamento
Invecchiamento in rickhouse; maturazione in barili nuovi di rovere americano carbonizzati (prassi standard per il bourbon).
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Bardstown (sede bottling / HQ del brand; distillazione a Louisville)
- Categorie
- whisky
- bourbon
- Kentucky Straight Bourbon
- Small Batch bourbon
- Bottled-in-Bond
- Materie prime
- mais
- segale
- orzo maltato
- Botti e contenitori di affinamento
- barili nuovi di rovere americano carbonizzati
- Prodotti rappresentativi
- Whisky Evan William'S Bourbon 100cl
- Whisky Evan William'S Bourbon 70cl
- Evan Williams Black Label
- Evan Williams 1783 Small Batch
- Evan Williams Bottled-in-Bond (White Label)
- Evan Williams Single Barrel
Cosa lo distingue
- Marchio di Heaven Hill Brands, lanciato nel 1957.
- Prodotto come Kentucky Straight Bourbon; distillato a Louisville e invecchiato/imbottigliato a Bardstown.
- Mashbill tradizionale del gruppo: circa 78% mais, 12% orzo maltato, 10% segale (usata nelle espressioni principali come 1783 Small Batch).
- Linea che include Black Label, Bottled-in-Bond (White Label), 1783 Small Batch e Single Barrel.
- Evan Williams Bourbon Experience: attrazione dedicata al brand a Louisville, parte del Kentucky Bourbon Trail.